خوراک دام و طیور می‌تواند شامل هر نوع از مواد غذایی باشد که برای تغذیه حیوانات و پرورش آن‌ها استفاده می‌شود. این مواد غذایی می‌توانند شامل غلات، برگ‌ها، فرآورده‌های حاصل از منابع گیاهی و حیوانی، پروتئین حیوانی، معادن و ویتامین‌ها و غیره باشند. این خوراک‌ها برای پرورش و تولید شیر، گوشت، پوست و سایر محصولات حیوانی بکار می‌روند.
خوراک دامی معمولاً شامل یک مجموعه از مواد مختلف مانند جو، ذرت، سویا، گندم، کنجاله، پودر شیر، پرهای مرغ آسیاب شده، مواد معدنی، ویتامین‌های اضافی و … می‌شود. به طور کلی، محتوای تغذیه‌ای خوراک دام باید برای مرغ، گاو، گوسفند، بره و دیگر حیوانات پرورشی تغییر کند و به میزانی تعیین شود که حیوانات بتوانند به بهترین نحو ممکن رشد کرده و سالم باشند.
عوامل مختلفی می‌توانند بر قیمت خوراک دام تأثیر بگذارند. در ادامه به برخی از این عوامل اشاره می‌کنیم:
- نوع خوراک دام: نوع خوراک دام مهمترین عامل در تعیین قیمت آن است. برای مثال، خوراک گاو با خوراک سایر حیوانات مانند گوسفند یا بز، قیمت متفاوتی دارد.
- نوع مواد اولیه: نوع مواد اولیه مورد استفاده در تهیه خوراک دام نیز بر قیمت آن تأثیر دارد. برای مثال، استفاده از مواد اولیه با کیفیت بالاتر مانند گندم، جو و سویا می‌تواند قیمت خوراک را بالاتر ببرد.
- تقاضا و عرضه: تقاضا و عرضه نیز می‌تواند بر قیمت خوراک دام تأثیر بگذارد. در صورتی که تولید خوراک کم باشد و تقاضا زیاد باشد، قیمت خوراک بالاتر می‌رود.
- شرایط آب و هوایی: شرایط آب و هوایی نیز می‌تواند بر قیمت خوراک دام اثر داشته باشد. برای مثال، در صورتی که خشکسالی باشد و برداشت و خرید مواد اولیه برای تهیه خوراک دام مشکل باشد، قیمت خوراک بالاتر می‌رود.
- ارزش غذایی خوراک: ارزش غذایی خوراک دام نیز بر قیمت آن تأثیر دارد. خوراک دام با ارزش غذایی بالا و دارای مواد مغذی بیشتر تولید کردن آن گران‌تر است.
